Guna Kuali “Non Stick”, Ini Cara Mudah Buat Apam Balik Sendiri Kat Rumah
Masuk sahaja pasar malam, pasar pagi dan bazar, tentunya ramai yang akan menemui sejenis makanan yang dikenali sebagai Apam Balik.
Makanan ini sangat popular dalam kalangan masyarakat Malaysia khususnya golongan kanak-kanak disebabkan rasanya yang manis dan mudah diterima oleh sesiapa sahaja. Apam balik lazimnya mempunyai dua jenis iaitu, apam balik rapuh dan apam balik gebu.
Apam balik rapuh lebih nipis dan tidak menggunakan tepung terlalu banyak manakala apam balik gebu pula lebih tebal, lembut dan lagi besar disebabkan menggunakan lebih banyak tepung.
Lazimnya, ramai yang lebih memilih apam balik gebu kerana, ia dapat mengenyangkan perut dengan lebih cepat.
Sehubungan itu, hari ini SK akan berkongikan satu resipi oleh Marliza Ghazali iaitu resipi pembuatan apam balik gebu. Untuk mengetahui dengan lebih lanjut, ikuti perkongsian di bawah. Semoga bermanfaat.
Resipi Apam Balik Gebu
Apam balik homemade..permintaan anak-anak kali kedua..Alhamdulillah dari tak pandai buat dah boleh buat sendiri.
Resipi Apam Balik Nipis Rangup
Bahan-bahan
1. ½ cawan gula pasir
1 biji telur
1 ½ cawan air
2 cawan tepung gandum
½ sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
Pewarna kuning
Bahan Tabur
Gula Pasir
Jagung Krim
Kacang tanah (ditumbuk kasar)
Marjerin
BACA JUGA: Bukan Ayam Atau Daging, Ini Resipi Unik Sate Daun Ubi
Cara Penyediaan:
Pertama, blend gula dan telur hingga kembang. Masukkan air dan blend lagi
Kedua, masukkan tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder, blend hingga sebati
Ketiga, panaskan kuali ‘non stick’ atau sapukan planta sedikit pada acuan apam balik.
Keempat, tuang 1 senduk adunan tadi, nipiskan supaya rangup bila masak.
Kelima, biarkan seketika, kemudian tabur gula, jagung krim kacang dan marjerin biarkan sekejap.
Keenam, apabila sudah masak, angkat dan lipat dua. Makan semasa panas lebih sedap dan rangup.
Sumber: Facebook Marliza Ghazali via Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
The post Guna Kuali “Non Stick”, Ini Cara Mudah Buat Apam Balik Sendiri Kat Rumah appeared first on Siakap Keli.
Be the first to comment