Ini Resipi Tose ‘Homemade’ Guna Nasi Sejuk Semalam

Ini Resipi Tose ‘Homemade’ Guna Nasi Sejuk Semalam

Nasi sejuk kebiasaannya kita akan panaskan semula untuk dimakan, ataupun disimpan untuk dibuat nasi goreng pada esoknya. Selalunya, kita menggunakan semula nasi yang masih elok itu untuk tidak membazirkannya. Sebab itu, janganlah kita membuang nasi sejuk itu.

Tapi, kalau hari-hari buat nasi goreng, boleh jadi bosan juga, kan? Apa kata, kita belajar resipi baru yang menggunakan nasi sejuk ini? Kalau nak tahu, nasi sejuk ini boleh juga digunakan untuk membuat tosei.

Siapa yang gemar ke kedai mamak untuk beli tose, bolehlah cuba resipi ini. Resipi ini dikongsi oleh Puan Fatimah Saari.

Bahan-Bahan

Setiap resipi mestilah ada bahan-bahannya, kan? Kalau tiada bahan, tiadalah hasilnya nanti.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tosei homemade adalah, satu cawan kacang ulunthu, satu cawan nasi sejuk, satu cawan tepung beras, satu sudu yis mauripan, garam dan tiga cawan air.

Cara-Cara Membuat

Dah ada semua bahan? Kalau dah ada, marilah kita sama-sama belajar cara membuatnya pula.

Langkah pertama, cuci kacang ulunthu dan rendam selama lima hingga ke enam jam, kemudian kisarkan sehingga halus bersama dengan nasi sejuk. Langkah kedua, letakkan sedikit garam, manakala di dalam bekas yang berlainan, bancuh bahan kisaran bersama air, tepung beras dan yis.

Kemudiannya, peram bahan-bahan semalaman untuk menaikkan yis. Pastikan bahan-bahan ditutup dengan penutup periuk, atau mana-mana yang bersesuaian.

Setelah semalaman, anda boleh teruskan dengan pembuatan tosei ini dengan menyapukan sedikit minyak pada kuali yang leper. Kemudian, tuangkan satu senduk tepung yang diperam.

Pastikan anda meratakan tepung, biarkan garing di bahagian bawah. Tutupkan api setelah tepung sudah habis. Akhir sekali, tose itu boleh digulung atau dilipat ketika dihidangkan.

Mudah kan, resipi ini? Selamat mencuba!

Sumber: Fatimah Saari

The post Ini Resipi Tose ‘Homemade’ Guna Nasi Sejuk Semalam appeared first on Siakap Keli.