‘Siapalah Ajar Dia Ni..’, Mat Saleh Tular Masak Nasi Lemak Bahan Semua Cukup

‘Siapalah Ajar Dia Ni..’, Mat Saleh Tular Masak Nasi Lemak Bahan Semua Cukup!

Antara makanan kegemaran rakyat negara ini semestinya nasi lemak dan bagi mereka yang sangat menyukai hidangan tersebut tidak lengkap harinya jika tidak makan sajian itu.

Siapa sahaja yang tidak gemar makan nasi lemak, aromanya mampu memikat selera sesiapa sahaja yang bau dan campuran santan dalam nasi membuatkan ia berlemak sekali gus mampu menambah selera.

Selain hidangan roti canai, nasi lemak juga terkenal dalam kalangan warga dari negara lain di mana rata-rata mereka sangat suka dengan aroma yang ada dalam sajian itu.

Baru-baru ini, nasi lemak sekali lagi ‘mendunia’ selepas kerap muncul dalam video mat saleh dan Asia di TikTok yang mula berkongsi resipi bagaimana cara membuatnya.

Kali ini, salah seorang pencipta kandungan yang dikenali Andy (@andy_cooks) memperkenalkan nasi lemak kepada pengikutnya sekali gus menjadikan ia sebagai kemunculan sulung di laman TikTok miliknya.

Andy yang pakar dalam masakan telah berkongsi cara bagaimana beliau memasak nasi lemak tersebut.

Di ruangan kapsyen, beliau turut menyertakan resipi hidangan tersebut supaya mereka yang menonton video itu boleh mencuba untuk memasaknya di rumah terutamanya pengikut dari negaranya.

Terdapat beberapa perkara yang menarik perhatian orang Melayu dalam video masakannya, iaitu lelaki tersebut memasak nasi dan menyukat menggunakan jari seperti yang biasa dilakukan oleh orang kita.

Yang kedua pula, lelaki itu melayurkan daun pisang sebelum di atas dapur sebelum menyajikannya bersama nasi dan hidangan sampingan yang lain.

BACA: Wartawan UK ‘Kutuk’ Nasi Lemak Hingga ‘Diserang’ Netizen Malaysia Tampil Beri Penjelasan

Tindakan lelaki itu membuatkan orang Malaysia memuji kemahirannya kerana tidak ramai yang pandai dalam memasak hidangan itu terutama sekali jika mereka masih baharu dengan sajian Melayu.

Tidak hanya itu, bahan yang disediakan juga lengkap di mana beliau menyediakan kacang, telur rebus, timun dan ikan bilis sebagai hidangan sampingan.

TikTok Andy kemudiannya dipenuhi dengan rakyat Malaysia yang rata-ratanya memuji caranya menyediakan nasi lemak.

Saksikan video penuh Andy memasak nasi lemak di bawah ini.

@andy_cooks

Nasi lemak Ingredients – 450g (1 lb) jasmine rice – 200ml (6.8 fl oz) coconut milk – 2 pandan leaves (available frozen at local Asian supermarkets) – bottom half of a lemongrass stalk – salt to taste – peanut oil for frying – 200g (7 oz) raw peanuts – 150g (5.3 oz) dried anchovies – 4 eggs, soft-boiled – 1/2 a cucumber, sliced – banana leaves for serving – your favourite sambal Method 1. To make the coconut rice, rinse the rice three times and then drain the water. Open the coconut milk and reserve the cream from the top for later. Add the 200ml (6.8 fl oz) of coconut milk to the rice cooker bowl with the rinsed rice, then top it off with water until it reaches the first knuckle of your finger. Add the pandan and crushed lemongrass to the pot along with a pinch of salt, and cook in the rice cooker. 2. Once the rice is cooked, add the reserved coconut cream to the top of the cooked rice and let it sit for 10 minutes. 3. Then, fry the peanuts and anchovies, boil your eggs to your liking (I recommend 7 minutes), slice the cucumber, and toast the banana leaves over an open flame. 4. To assemble, add the rice onto the toasted banana leaves, then arrange the eggs, peanuts, cucumber, sambal, and fried anchovies around the outside. #cooking #recipe #food #viral #rice #fish #cooking #spice #fyp

♬ PUT YOU ON GAME – Russ